Jede dritte Lebensmittelkontolle fällt aus

Wie die Zeit Online berichtet, entfielen im letzten Jahr rund 250.000 vorgesehene Kontrollen von Restaurants, Imbissen und Lebensmittelherstellern . “Die Behörden verstoßen damit massiv gegen die Vorgaben, die den Schutz der Verbraucher sicherstellen sollen”, sagte Foodwatch-Geschäftsführer Martin Rücker. Grund für die Ausfälle seien massive Personalengpässe. Besonders dramatisch sei die Lage in Berlin und Bremen. Hier konnten sogar mehr als die Hälfte aller Kontrollen nicht durchgeführt werden.