Leben und Freizeit

Der Röst-Prozess des Kaffees

Written by Redaktion on 23. Januar 2020

Radio Q Reporterin Marie Schwesinger hat die Kaffee Rösterei der Röstbar besucht um sich den Röst-Prozess einmal aus der Nähe anzusehen.

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Forschung über akustische Oberflächenwellen

Internationale Wissenschaftler*innen veröffentlichen ihre Forschung über akustische Oberflächenwellen. Das teilt die Uni Münster auf ihrer Website mit. Im Vordergrund der Publikation “2026 Guided Acoustic Wave Roadmap” stehen Fortschritte und Entwicklungen von akustischen Wellen in Festkörpern. Unter akustischen Oberflächenwellen werden mechanische Schwingungen verstanden. Diese breiten sich an der Oberfläche eines Materials aus. Anwendung finden akustische Oberflächenwellen zum Beispiel in modernen Kommunikationstechnologien. An der Koordination der Roadmap war unter anderem Prof. Krenner von der Uni Münster beteiligt. Die neu veröffentlichte Roadmap knüpft an früherer Forschung an und soll ebenso Perspektiven für Entwicklungen und Trends in der Zukunft bieten.

Preise für Germanistinnen aus dem Ausland

Der Deutsche Akademische Austauschdienst (DAAD) verleiht Preise an Germanistinnen aus dem Ausland. Den Jacob- und Wilhelm-Grimm-Preis erhält die polnische Germanistin Prof. Kita-Huber für ihre Arbeit in der interkulturellen Literaturwissenschaft. Außerdem zeichnet der DAAD die schwedische Wissenschaftlerin Dr. Henryson mit dem Jacob- und Wilhelm-Grimm Förderpreis für herausragende Nachwuchsforschende aus. Beide Preisträgerinnen gewinnen einen Geldpreis und einen Forschungsaufenthalt in Deutschland. Die beiden Wissenschaftlerinnen seien ausgewählt worden, da sie mit ihrer Forschung in der Germanistik Brücken von Polen und Schweden nach Deutschland schlagen.

Möglicher Blindgänger in der Hittorfstraße

Ein möglicher Blindgänger in der Hittorfstraße könnte für eine Evakuierung von Gebäuden der Uni Münster sorgen. Expert*innen haben in der Hittorfstraße einen sogenannten Verdachtspunkt entdeckt. Sie werden den dort vermuteten Blindgänger aus dem Zweiten Weltkrieg freilegen. Dann wird entschieden, ob er entschärft werden muss. In diesem Fall müsste das Gebiet im Umkreis von 250 Metern evakuiert werden. Betroffen wären unter anderem der Botanische Garten, der Schlossgarten, das Center for Information Technology (CIT) und die Instituts- und Hörsaalgebäude Mathematik. Die Freilegung ist für den sechsten Mai geplant. An diesem Tag wird in den betroffenen Gebäuden deshalb voraussichtlich kein Betrieb sein. Ob eine Entschärfung tatsächlich notwendig ist, werden die Einsatzkräfte über die Warn-App “NINA” mitteilen.

Einfluss von Parasiten auf die Süßwasser-Nahrungskette

Fischparasiten nehmen Einfluss auf die Süßwasser-Nahrungskette. Dies fand das Forschungsteam um Doktor Anaya-Rojas und Professor Doktor Kurtz an der Universität Münster heraus. Die Forschenden haben Belege dafür gefunden, wie Bandwurminfektionen von Dreistachligen Stichlingen mehrere Ebenen eines Nahrungsnetzes verändern. Bei einer Infektion mit dem Bandwurm verändert sich das Verhalten der Stichlinge drastisch. Der Bandwurm manipuliert den Fisch so, dass er viel frisst und so groß wie möglich wird. Schließlich bewegt er ihn zu risikoreichem Verhalten, sodass er mit höherer Wahrscheinlichkeit von einem Vogel gefressen wird. Auch die Vermehrung des Bandwurms im Darm beeinträchtigt die Gesundheit der Fische und führt zu einer höheren Sterblichkeit. Besonders relevant sind die Ergebnisse für die ökologische Grundlagenforschung. Sie liefern Belege dafür, dass Parasiten Veränderungen in Nahrungsnetzen verursachen können.

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