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Gastronomie

Vor knapp 2 Jahren schloss der “Kleine Bäcker am H1” – aber nicht ohne Nachfolger. Radio Q-Reporterin Paula Terhaar war im Café Bölling in der Bäckergasse 6. Eine kleine Geschichte über ein Bäckerhaus im Wandel der Zeit. Aber eins ist klar: Franzbrötchen bleiben Kult!

Essen gehen ist ganz schön teuer. Vor allem bei Student*innen, fehlt dafür oft das nötige Kleingeld. Seit diesem Jahr sind die Preise in vielen Gastronomien erneut angestiegen. Unter anderem aufgrund der Mehrweitsteuererhöhung in diesem Jahr. Radio Q-Reporter Vincent Recke hat nachgeforscht, was es damit auf sich hat.

Warum werden Cappuccinos je nach Inhalt unterschiedlich besteuert? Warum kostet Essen im Stehen weniger als im Sitzen? Die Reduzierung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie von 19 auf sieben Prozent ist zum 01.01.2024 Geschichte. Radio Q-Reporter Linus Schwinhorst hat sich mit der teilweise skurrilen Besteuerung auseinandergesetzt.


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