Ernährung
Proteinpulver und Co sind im Trend. Unter Freizeitsportler*innen nehmen fast 30% Nahrungsergänzungsmittel ein. Radio Q-Reporter Fabian Pyczak hat sich mit diesen Stoffen beschäftigt. Wie viel sollte man einnehmen und was bringen extra Proteine überhaupt? Bildquelle: Unsplash / Unsplash
Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel, sogenannte “Botanicals”, können die Wirkung eines Arzneimittels haben, sind jedoch rechtlich gesehen Lebensmittel. Dadurch gibt es keine Zulassungspflicht, keine Überprüfung von Qualität und Sicherheit. Auf dem Markt tummeln sich dementsprechend eine Menge an grauenvollen Produkten: über- und unterdosiert, mit anderen oder auch toxikologischen Inhaltsstoffen. Radio Q-Reporterin Julia Pfaff hat mit Prof. Andreas Hensel […]
Seit Anfang Juli gibt es den „KlimaTeller“ in den Mensen des Studierendenwerks Münster, also ein Gericht, dass 50% weniger Co2 Fußabdruck haben soll als die anderen Optionen. Aber: Wie funktioniert das eigentlich? Wie wird das berechnet und wer prüft das nach? Diese Fragen hat sich Radio Q Reporter*in Mai Schiller gestellt – und rein-recherchiert. Bildquelle: […]
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