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Radio Q

Studierendenfutter

						
					Leben und Freizeit
Münster 
				
						Lunchletter – Mittagessen im Postfach					
				
Marie Frieling
20. Mai 2021

Der Magen knurrt vor sich hin und der übliche Mensagang ist grad nicht drin. Also alles ganz und gar nicht in Butter! Radio Q-Reporterin Charlotte de Alwis ist auf den sogenannten Lunchletter, einen Mittagsmenü-Newsletter für Studierende, gestoßen. Sie spricht für euch mit einem der Gründer und auch zwei Nutzerinnen geben ihren Senf dazu.

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		US-Generalkonsulin in Münster	

Oberbürgermeister Markus Lewe hat heute die US-Generalkonsulin zu ihrem Antrittsbesuch empfangen. Preeti Shah ist seit August 2024 US-Generalkonsulin in Düsseldorf. Damit umfasst ihr Amtsbezirk ganz Nordrhein-Westfalen. Die Stadt Münster berichtet, dass beide die transatlantische Beziehung betonten. Münster unterhält Partnerschaften mit Städten in Kalifornien und Minnesota.
Die US-Generalkonsulin war zu Besuch an der Uni Münster. Die Leiterin des US-Konsulats in Düsseldorf, Preeti Shah, hat heute die Uni Münster besucht. Sie hat sich mit Vertreter*innen des Rektorats, der Fachbereiche und des International Office ausgetauscht. Es wurde über die Kooperation der Uni mit den USA sowie die Zusammenarbeit mit der Stadt Münster und der Region gesprochen. Außerdem ging es um den Einsatz künstlicher Intelligenz an der Uni. 

		Wiederentdeckt! Die Platterbse	

Die Platterbse wird wiederentdeckt. Forschende der Justus-Liebig-Universität Gießen haben das Potenzial der kaum genutzten Platterbse untersucht. Es handelt sich um eine Hülsenfrucht, die heute kaum noch angebaut wird und hauptsächlich als Futtermittel verwendet wird. Die Platterbse kann sich an unterschiedliche klimatische Bedingungen anpassen. Sie hat eine hohe Toleranz sowohl gegenüber Trockenheit als auch gegenüber starken Niederschlägen. Außerdem bindet sie Stickstoff und kann so den Bedarf an Düngemitteln verringern. Außerdem lassen sich durch die Züchtung und Verarbeitung der Proteingehalt und das Nährstoffprofil verbessern. Die Samen sollten nicht roh konsumiert werden, weil sie bei regelmäßigem Konsum Nervenschäden verursachen können. Durch die richtige Verarbeitung eignet sich die Platterbse allerdings gut für die Entwicklung innovativer Produkte. 

		Fahrrad-Registrierungs-Aktion	

Die Polizei Münster lädt zu einer Fahrrad-Registrierungs-Aktion ein. Morgen zwischen 10 und 13 Uhr kann man am Harselwinkelplatz das eigene Fahrrad registrieren lassen. Registrierte Fahrräder lassen sich im Falle von Diebstahl einfacher zuordnen und den rechtmäßigen Besitzer*innen zurückbringen.

		Ungleiche Teilhabemöglichkeiten für Kinder und Jugendliche	

Jugendliche und Kinder in Deutschland wünschen sich bessere Teilhabemöglichkeiten. Eine aktuelle Studie des Instituts für Bevölkerung und Entwicklung in Berlin fand heraus, dass je nach Wohnort große Unterschiede in den Teilhabemöglichkeiten bestehen. Dazu analysierten die Forscher*innen mehrere Daten wie die Lebenserwartung und den Anteil von Armut betroffener Kinder. Außerdem befragten sie einige hundert Jugendliche in verschiedenen Städten Deutschlands. Viele gaben dabei an, sich mehr Aufenthaltsorte zu wünschen und mobiler zu sein.
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