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Der 29. November ist der “International Throw Out Your Leftovers Day” – ein Tag, der Lebensmittelverschwendung und sinnvolle Resteverwertung in den Mittelpunkt rücken soll. Wertvolle Tipps, um das beste aus den eigenen Essensresten herauszuholen, hat Radio Q – Reporterin Clara Spickernagel.
Doch zu viel gehamstert? Foodsharing-Initiativen setzten sich gegen Lebensmittelverschwendung ein. Wir haben Julia Völker von Foodsharing Münster gefragt, wie Lebensmittelrettung und -übergabe trotz Corona funktionieren.
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