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Der kleine Bäcker am H1

Vor knapp 2 Jahren schloss der “Kleine Bäcker am H1” – aber nicht ohne Nachfolger. Radio Q-Reporterin Paula Terhaar war im Café Bölling in der Bäckergasse 6. Eine kleine Geschichte über ein Bäckerhaus im Wandel der Zeit. Aber eins ist klar: Franzbrötchen bleiben Kult!

Nach der Vorlesung oder zwischen Lernsessions in der ULB: Der kleine Bäcker am H1 hat mit seiner gemütlichen Atmosphäre schon vielen Studierenden ein Lächeln auf`s Gesicht gezaubert. Das weiß auch Betreiberin Annette Söltenfuß nur zu gut. Nach über 25 Jahren verkauft sie das Cafe jetzt. Schweren Herzens heißt es also Abschied nehmen – am 15. […]


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