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		Schmackhaftes Protein aus Pilz	

Der rosa Austernpilz verarbeitet Möhrenreste zu schmackhaftem Protein. Dies zeigt eine Studie von Forschenden der Justus-Liebig-Universität Gießen und der Technischen Hochschule Mittelhessen. Für die Studie haben sich die Forschenden auf die wurzelähnlichen Myzelien der Pilze konzentriert. Sie haben über 100 Pilzstämme auf den Resten von Möhren wachsen lassen. Für den Pilz, der am besten wuchs und den höchsten Proteingehalt aufwies, optimierten die Forschenden die Wachstumsbedingungen, um die Erträge zu verbessern. Die Forschenden erzeugten so Proteine, die ernährungsphysiologisch hochwertig waren. Der rosa Austernpilz, der auch als Rosenseitling bekannt ist, ist außerdem fettarm und schmackhaft. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass pilzliche Myzelien eine nachhaltige und schmackhafte Proteinquelle sind.

		“Kippen-Orakel” für mehr Sauberkeit	

Weitere “Kippen-Orakel” sollen für mehr Sauberkeit in der Stadt sorgen und helfen bei einem Forschungsprojekt der FH. Um einen Anreiz zur richtigen Entsorgung von Zigaretten zu geben, stellen die Abfallwirtschaftsbetriebe Münster weitere „Kippen-Orakel“ an stark frequentierten Stellen in der Stadt auf. Beim “Kippen-Orakel” stimmt man bei einer Frage ab, indem man seinen Zigarettenstummel entweder in die linke oder rechte Öffnung wirft. Die gesammelten Zigarettenreste werden der FH Münster für ein Forschungsprojekt zur Verfügung gestellt. In diesem Projekt soll erforscht werden, ob Material aus dem verschmutzten Zigarettenfilter für die Herstellung von Wasserfiltern genutzt werden kann.

		Land NRW unterstützt Ukraine	

Das Land NRW unterstützt die Ukraine mit 250.000 Euro für den Winter.  Der Verein “Blau-Gelbes Kreuz” organisiert einen Winterhilfstransport, mit darin enthaltenen Stromgeneratoren und Wassercontainern. Minister Liminski betont, dass gerade mit Blick auf den beginnenden Winter diese Unterstützung von besonderer Bedeutung ist, um die Not der Menschen zu lindern und die Widerstandsfähigkeit des Landes zu stärken. Seit Beginn des russischen Angriffskrieges gegen die gesamte Ukraine im Februar 2022 hat die Landesregierung über zwölf Millionen Euro für Hilfsinitiativen zugunsten der Ukraine bereitgestellt.

		Vereinigtes Königreich kehrt in Erasmus+ Programm zurück	

Das Vereinigte Königreich kehrt in das EU-Mobilitätsprogramm Erasmus+ zurück. Wie die DAAD mitteilt, öffnet die Rückkehr des Vereinigten Königreichs in das Erasmus+ Programm ab 2027 Wege für internationale Lernerfahrungen und persönliche und akademische Entwicklungen. DAAD Präsident Professor Mukherjee sagt: Die nun vereinbarte Wiederaufnahme ist daher ein bedeutender Schritt, um die akademischen Gemeinschaften erneut enger zu verknüpfen und die Chancen für Studierende und Hochschulen in ganz Europa zu erweitern. Zur Rückkehr der britischen Hochschulen in das Erasmus+ Programm sind noch Detailfragen zu klären.
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