Verbindliche Vorgaben für mehr regionales Bio-Fleisch in Kantinen notwendig
Written by Redaktion on 9. Mai 2023
Das Zentrum Technik und Gesellschaft der Technischen Universität Berlin hat sein Projekt zur Förderung von regionalen Bio-Produkten aus artgerechter Tierhaltung in Kantinen nach drei Jahren abgeschlossen. Unter dem Namen “GanzTierStark” wurden verschiedene Kantinen im Raum Berlin-Brandenburg unterstützt, um mehr regionales Bio-Fleisch anzubieten. Zum Abschluss des Projektes wurde mit Brandenburgs Abgeordneten diskutiert, wie man politische Rahmenbedingungen fördern könnte. Die Projektleiterin betont, das Projekt wäre von großer Bedeutung für Verbraucher und Kantinen, vor allem zur Stärkung heimischer Bio-Tierhaltung.
