Titandioxid zukünftig in Essen verboten

Geschrieben von am 17. Januar 2022

Das Verbot hat die EU-Kommission am 14. Januar 2022 beschlossen und wird nach Angaben von Spektrum in ca. 6 Monaten offiziell in Kraft treten. Das Verbot wurde von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit aufgrund erhöhter Krebsrisiken von Titandioxid empfohlen. Auch bekannt als Inhaltsstoff E171 bewirkt Titandioxid, dass ein Lebensmittel farblich aufgehellt wird. Man findet den Stoff vor allem in Kaugummis, Backwaren und Salatsoßen.  Der Inhaltsstoff ist bereits seit 2020 in Frankreich verboten.


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