Künstliche Intelligenz verbessert Kaffeemischungen

In einem dänisch-deutschen Kooperationsprojekt wurde die KI erstmals auf ihre Funktionen für die Lebensmittelindustrie getestet. Das gibt das Fraunhofer-Institut für Produktionstechnik und Automatisierung bekannt. Das Ergebnis der Studie ist, dass die KI den gewünschten Geschmack, die Qualität und den Preis für Lebensmittel wie Kaffee vorhersagen und verbessern kann. Bisher haben Kaffee-Experten die Mischung durch ständiges Ausprobieren vorgenommen, diesen Prozess kann die KI jetzt vereinfachen.