Der Mensaplan am 23.05.2017
Mensa am Aasee
Menü 1
Gebackene Pastariegel an Tomatensauce
Menü 2
Geflügelbällchen an Rahmsauce
Menü 3
Seelachsfilet mit einer Gemüsekruste und Petersiliensauce
Aktionsstand
Frischer Stangenspargel mit Hähnchenbrustfilet, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Vegan
Sojageschnetzeltes "Indisch" mit Früchten und Mango-Chutney
Eintopf
Schnittbohneneintopf mit Kasselereinlage
,
Mensa am Ring
Menü 1
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse und Asiasauce
Menü 2
Gegrillte Hähnchenkeule mit Geflügelsauce
Menü 3
Gebackenes Merlanfilet mit Estragon-Hollandaise
Vegan
Wildreis mit frischen Rahmchampignons
Aktionsstand 1
Frischer Stangenspargel mit Hollandaise, kleinem Schnitzel vom Schwein und Pariser Kartoffeln
Aktionsstand 2
Gefüllte Blätterteigtasche mit Basmatireis und frischer Champignonsauce
Eintopf
Hausgemachter Erbseneintopf mit Mettendchen und Speck
,
Mensa Da Vinci
Menü 1
Chili con Carne mit Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Kidneybohnen
Menü 2
Schweinegeschnetzeltes mit Zwiebeln und Champignons
Tagesaktion
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Pfirsich, Butter und Baguettebrötchen
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Mensa Bispinghof
Menü 1
Hähnchenschnitzel an Geflügelsauce
Menü 2
Gekochtes Rindfleisch auf westfälische Art mit herzhafter Zwiebelsauce
Tagesaktion
Falafel mit Gemüsefüllung an Minz-Knoblauchcreme
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Mensa Steinfurt
Menü 1
Pasta "Bolognese" mit pikanter Rindfleischsauce und Gabelspaghetti
Menü 2
Polenta-Gemüseauflauf
Grillstation
Mensa Burger mit Salat, Gewürzgurken, Röstzwiebeln und Snackdressing
Tagesaktion
Penne Nudeln mit frischem Gemüse in Bärlauchrahm
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