Darmbakterien auf Bio-Gemüse

7. September 2012

Wissenschaftler haben eine starke Belastung von Bio-Gemüse mit Darmbakterien festgestellt. Dies fand die Fachhochschule Münster in Zusammenarbeit mit dem ARD Magazin Fakt heraus. Bei 14 von 30 getesteten Produkten wurde eine Verunreinigung mit multiresistenten Darmbakterien nachgewiesen. Untersucht wurden verschiedene Gemüsesorten aus Supermärkten, Discountern und Bio-Läden. Fachleute vermuten als Ursache den Gebrauch von Tierfäkalien als Düngemittel.